Чай из лекарственных трав для семьи - Народная и нетрадиционная медицина

Перейти к контенту

Главное меню:

Чай из лекарственных трав для семьи


Среди наших друзей и знакомых многие составляют собственные чайные сборы. В течение всего года они собирают у себя в саду травы, цветы, листья и плоды по мере их цветения и созревания. Процесс сбора растений начинается с цветков первоцвета, фиалок, крапивы, листьев березы, цветков бузины, листьев земляники, цветков хмеля и липы. Затем наступает очередь летних трав: цветы розы, календулы, листья мелиссы, мяты и шалфея, побеги ежевики, хвощ, зверобой, коровяк, мальва, цветки лаванды, ромашки, листья розмарина и ланцетолистного подорожника, тимьян, тысячелистник и золотарник. Самыми последними поздней осенью собираются плоды шиповника. На чердаке, где летом очень тепло, по мере сбора, собранное сырье раскладывается на деревянной решетке, разостланной материи или просто оберточной бумаге и высушивается на свежем воздухе. В конце сезона вы, таким образом, будете иметь прекрасный разноцветный сбор.

Если вы хотите, чтобы "семейный чай" стал традицией, непременно привлекайте к его созданию и детей. Ребята старше одного года любят заниматься травами, вдыхать их разнообразные ароматы, помогать обрывать, размельчать и упаковывать.


Итак, ваш семейный, домашний чай нечто совершенно особенное! Вы можете, пакуя свои травы, благоухающие тонким ароматом, в красивые кульки или делая из них подушечки, подарить их друзьям на Рождество. Обратите внимание на то, чтобы ваших запасов хватило до весны, когда снова появятся свежие травы.


Нейтральный чайный сбор
мы называем просто домашним. И мы все еще пьем его с удовольствием — после стольких лет! Он особенно хорош как напиток к ужину или перед сном.

Домашний чай


Листья мяты 14 г
Листья мелиссы 36 г
Цветы кенафа 14 г
Оболочка какао-боба 20 г
Цветы ромашки 7 г
Кора корицы 4 г
Цветы календулы 3 г
Цветы василька 2 г
Оболочка какао-боба 20 г

Чай в качестве освежающего напитка, напротив, лучше пить за завтраком, а также в течение дня, в те моменты, когда требуется быть бодрым. Благодаря добавке листьев чайного дерева приведенный ниже чайный сбор сделает вас бодрым и активным. И горячий, и холодный — в обоих вариантах чай этот очень вкусен.


Чай освежающий


Цветы кенафа 25г
Листья малины 25г
Листья ежевики 20г
Листья чайного дерева 15г
Плоды шиповника с семенами 15г

Чай для детей и грудных младенцев без сахара

Мы всегда стремились к тому, чтобы совсем по-иному, а не так, как это принято, формировать вкусовые ощущения у детей. Ведь, как правило, уже грудному младенцу чуть не с момента рождения предлагают чай, подслащенный сахаром. Это обстоятельство вызвало несколько лет тому назад большой скандал в Германии, когда стало известно, что употребление в рожке растворимого детского чая, производящегося на базе сахара, приводит к губительному по своим масштабам разрушению молочных зубов. О долговременных последствиях этого явления тогда еще речи не шло. А между тем чай, состоящий на 60% из сахара, само собой разумеется, прививает младенцу вкусовую установку на сладкое, которую он, почти наверняка, сохранит на всю жизнь.

По этой причине вы должны давать вашему ребенку для утоления жажды только несладкий чай. Чайный сбор рекомендуется для детей, освежает и стимулирует, он содержит также обычные для детского чая ветрогонные травы. Поэтому этот чай пригоден для детей любого возраста, включая грудных.


Детский чай


Фенхель 20г
Плоды шиповника с семенами 20г
Цветы кенафа 15г
Листья мелиссы 15г
Цветы первоцвета 15г
Листья мяты 7г
Тмин 5г
Ромашка 3г

Разнообразие чайных сборов

Даже для тех матерей и отцов, которые предпочитают растворимый чай, сейчас, слава Богу, имеется выход из положения. Благодаря разработке растворимой в воде протеиновой основы, сегодня можно производить высококачественные растворимые сорта чая, не содержащие сахара.

Если ваш ребенок требует сладкий чай, вы должны вместо сахара употреблять мед. Добавка меда в некоторых случаях повышает эффективность чая, особенно противопростудного, из листьев липы и бузины. Также полезным будет зеленый чай, питье которого положительно влияет на организм в целом.


То, что вам уже наверняка бросилось в глаза в приведенных рецептурах, это определенный подбор трав, особенно пригодных для составления "чая для удовольствия". В него входят в первую очередь листья мелиссы, цветы кенафа, зверобой, цветы бузины, листья мяты, цветы липы, листья земляники, листья малины, листья ежевики и шиповник. Для получения определенного аромата в чай можно добавить цветки апельсина, оболочку какао-бобов, кору корицы, цветы первоцвета, вербену, подмаренник. Все эти травы могут смешиваться в любом порядке. Ошибка здесь абсолютно исключена.




Вернуться в меню раздела

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню