Керамические помощницы на кухне - Народная и нетрадиционная медицина

Перейти к контенту

Главное меню:

Керамические помощницы на кухне


Вы всё ещё раздумываете, купить сковороду с керамическим покрытием или нет? Надеемся, после прочтения этой статьи ваше мнение о необходимости на кухне такой посуды изменится в нужную сторону.

Хрустящая картошечка, аппетитное овощное рагу, вкусная яичница, сочная котлетка… Если под руками есть керамическая сковородка, приготовить можно абсолютно всё! При этом не нужно переживать о том, что еда пригорит. Благодаря специальному антипригарному покрытию, посуда надёжно предохраняет продукты от пригорания, сохраняя их восхитительные вкусовые качества. Кстати, маслом при жарке пользоваться совершенно не нужно. Если раньше, для того чтобы приготовить румяные котлеты с хрустящей корочкой, приходилось использовать большое количество растительного масла, то с появлением керамической помощницы от масла стало возможно избавиться. Это ли не чудо? Вы получаете пищу, полную витаминов, с минимальным содержанием жира. Для людей, мечтающих похудеть, такая посуда настоящая находка.

У каждой уважающей себя хозяйки на кухне должен иметься свой набор керамических сковородок. Почему именно набор? Потому что для жарки и тушения различных продуктов требуется посуда различной конфигурации – разной формы, объёма, диаметра, глубины. Например, для приготовления соусов отлично подходит сотейник, для блинов – блинница, а для рыбы – жаровня. Если вы покупаете посуду в наборе, можете быть уверены, что с её помощью вы сможете пожарить, потушить, пропассеровать всё что угодно.

Сама по себе сковорода с керамическим покрытием – удовольствие довольно дорогое. Стоимость одной такой помощницы достигает 1000 рублей. Само собой разумеется, цена набора ещё более высокая. Чтобы деньги не были потрачены впустую, нужно очень внимательно выбирать посуду. Здесь важнее качество, а не цена. Лучше всего обратить внимание на продукцию от известных производителей, качество которой проверено временем.

Во многом на эксплуатационные характеристики влияют масса посуды и толщина покрытия. Оптимальным считается керамическое покрытие толщиной 4-7 мм. Что касается массы изделия, то здесь работает правило: чем тяжелее, тем лучше. Тяжесть бывает обусловлена использованием чугуна. Всем известно, и наши бабушки не дадут соврать, что чугунная посуда лучше всего подходит для приготовления пищи. Толстые стенки, которыми обладает любое чугунное приспособление, позволяет пище приготовиться равномернее. А это является залогом вкусного и аппетитного блюда. Более лёгкие варианты из нержавейки тоже хороши, но только в том случае, если изготовлены методом литья.

Далее
- Оригинальные SPA-процедуры для красоты тела и поднятия тонуса
Вернуться в меню раздела

Смотрите -
Современной женщине - секреты создания идеального интерьера

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню