Овощные супы для похудения - Народная и нетрадиционная медицина

Перейти к контенту

Главное меню:

Овощные супы для похудения с целебными травами

Ботвинья для похудения.
Отварить зелень - щавель, крапиву, шпинат, мать-и-мачеху, сныть, протереть ее через сито, после чего остудить.
В зеленую массу добавить горчицу, укроп, зеленый лук, петрушку, свежие огурцы, холодный отварной картофель, холодный жареный сельдерей, натертый хрен, мелко нарезанные соленые или вареные грибы. Все это залить холодным квасом и перемешать. Добавить соль по вкусу.

Овощной суп из подорожника для похудения
400 г подорожника, 1 морковь, 4 головки зеленого лука с перьями, 1 помидор, 1 картофелина, 2 столовые ложки сметаны, петрушка, укроп.
Перебрать листья подорожника, промыть холодной водой 3-4 раза, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. После чего пропустить листья через мясорубку и положить в кипящую воду. Добавить мелко нашинкованные овощи и варить до готовности. При подаче положить сметану, укроп, рубленую зелень петрушки.

Овощной суп для похудения из иван-чая и щавеля
500 г щавеля и иван-чая, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 репа, У 2 стакана риса, желток 1 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.
Протушить в масле до состояния полной готовности щавель и молодые побеги иван-чая. Залить кипятком, добавить мелко нарезанный лук, морковь, репу и сырой промытый рис. Все это варить до готовности. В отдельной посуде смешать сырой яичный желток со сметаной, влить 3 столовые ложки бульона и перемешать. Затем влить остальной суп и размешать.

Щи из зеленой сныти
400 г сныти, 4-5 картофелин, 1 яйцо, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сметаны, 20 г укропа.
Перебрать зелень, промыть ее и ошпарить кипятком. После этого отжать и мелко нарезать, положить в кипяток и варить 10-15 минут. Картофель очистить, нарезать и добавить в суп, после чего варить до готовности. За 10 минут до конца варки заправить щи мучной пассировкой с луком; перед самым окончанием варки влить взбитое сырое яйцо. Щи следует подавать со сметаной и измельченной зеленью укропа.

Окрошка из борщевика
400 г борщевика, 1 яйцо, 50 г сметаны, 50 г хрена, 350 г хлебного кваса.
Промыть молодые побеги борщевика, затем проварить в течение часа. После этого откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и мелко нарубить. Залить квасом, добавить тертый хрен, сметану и яйцо.
Щи из клевера и щавеля
Сто грамм картофеля, сто грамм листьев клевера, сорок грамм репчатого лука, сто грамм щавеля, двадцать грамм сливочного масла, 1/2 яйца, двадцать грамм сметаны, соль, специи.
Нарезать и положить в кипящую воду или мясной бульон картофель, варить его до состояния полуготовности. Измельчить зелень, нашинковать лук и пассировать в масле, затем добавить лук и зелень в суп, после чего заправить блюдо специями.
Подавать со сметаной и сваренным вкрутую яйцом.

Зеленые щи для похудения с одуванчиком
Сто грамм зелени осота, одуванчика или козлобородника, пятьдесят грамм щавеля, пятьдесят грамм сныти, пастушьей сумки или первоцвета, полтора литра бульона (можно из кубиков), пол стакана сметаны, одно яйцо, по вкусу - зелень петрушки, укропа, сельдерея.
Ошпарить растения с млечным соком кипятком, слить воду через 3-5 минут. Вскипятить бульон, тонко нашинковать зелень, всыпать в бульон и варить в течение 5-10 минут. После этого снять с огня, влить сметану, размешанную с сырым желтком. Подавать суп с гренками.

Очистительный борщ. Способствует очищению организма и похудению.

2 литра воды, 3 луковицы, 100 г корня петрушки, 50 г зелени укропа, 100 г щавеля, 500 г крапивы, сваренное вкрутую яйцо, соль, специи, сметана по вкусу.
Вскипятить воду и варить до готовности лук и корень петрушки. Когда овощи будут готовы, добавить измельченную крапиву и щавель. Затем сразу снять борщ с огня и дать ему настояться в течение 20 минут. Перед употреблением добавить соль и сметану, а также любимые специи.
Курс - 1 неделя, во время которой нужно ежедневно съедать по порции очистительного борща.

Далее - Диетические блюда для похудения


Смотрите статью - Цветочная клумба своими руками

Вернуться на главную страницу

загрузка...
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню