Полезные салаты из квашеной капусты - Народная и нетрадиционная медицина

Полезные салаты из квашеной капусты.

Предлагаем рецепты салатов из квашеной капусты. Как известно квашенная капуста полезна для правильной работы печени и желудочно-кишечного тракта, обладает очищающими свойствами для всего организма, за счет большого содержания витамина С повышает иммунитет человека. Дается расчет калорийности готового салата.

Салат из квашеной капусты 1.
Для приготовления салата необходимо: 100 г квашеной капусты (12 ккал), 100 г моркови (32 ккал), 25 г зеленого лука (5 ккал), 30 г зелени — петрушки, сельдерея, укропа (18 ккал), 1/2 ст. ложки растительного масла (90 ккал).
Способ приготовления.
Морковь очищают, натирают на терке, добавляют нарезанную зелень, растительное масло и капусту квашеную, все компоненты размешивают, сверху засыпают нарезанным луком, слегка солят и перчат.
Калорийность на 100 г: 58,5 ккал.

Салат из квашеной капусты 2.
Для приготовления салата необходимо: 100 г квашеной капусты (12 ккал), 50 г репчатого лука (22 ккал), 10 г укропа (5 ккал), 1/2 ст. ложки растительного масла (90 ккал).
Способ приготовления.
В нарезанную квашеную капусту добавляют нарезанный лук, смешивают, а затем заправляют растительным маслом, посыпают зеленью. Подавать с ржаным хлебом.
Калорийность на 100 г: 70 ккал.

Салат из квашеной капусты 3.
Для приготовления салата необходимо: 100 г квашеной капусты (12 ккал), 200 г яблок (92 ккал ):
если добавить 1/2 ст. ложки майонеза (84 ккал), то в 312 г салата будет 188 ккал, а в 100 г — 60,3 ккал;
если делать салат с растительным маслом (1/2 ст. ложка=10 г — 90 ккал), то в 310 г салата будет 194 ккал, а в 100 г — 62,5 ккал;
если готовить салат со сметаной (1/2 ст. ложка сметаны — 12 г — 25 ккал), 312 г салата содержат 129 ккал, а 100 г — 41 ккал.
Способ приготовления.
Яблоки моют, очищают от кожуры и натирают на терке, смешивают с нарезанной квашеной капустой. Можно заправить майонезом, растительным маслом, сметаной.

Смотрите - Целебные свойства лопуха и одуванчика

Оригинальные рецепты салатов из морепродуктов можно найти на сайте Рецепты.ТВ. Например, салат мимоза «Бангладеш» хотя и содержит привычные и знакомые продукты, но благодаря оригинальному способу приготовления, приобретает изумительный, ни с чем несравнимый вкус.
 

Далее - Полезные молочные продукты
Вернуться на главную страницу