Салаты из сельди и кильки картофельные - Народная и нетрадиционная медицина

Перейти к контенту

Главное меню:

Салаты из сельди и кильки картофельные


Мы решили продолжить публиковать интересные рецепты полезных для здоровья и вкусных блюд. Сегодня вашему вниманию представлены рецепты салатов из сельди и кильки.


Салат их сельди, картофеля и овощей


Продукты. Картофель —500 г, сельдерей —200 г, морковь —200 г, лук-репка —60 г, сельдь —150—200 г, яйца —1шт., масло растительное —2 ст. ложки, уксус, перец, зелень, соль по вкусу.

Рецепт приготовления. Отварить картофель в мундирах, сельдерей и морковь очистить и нарезать кусочками. Сельдь хорошо очистить, нарезать тонкими ломтиками, также мелко порезать лук и яйцо сваренное вкрутую. Все приготовленные продукты сложить в миску или кастрюлю, тщательно перемешать, добавить масло, соль, уксус, перец, зелень. Выложить в салатник и украсить зеленью.

Салат из сельди и картофеля под соусом


Продукты. Картофель —500 г, морковь —200 г, сельдь —200 г, лук репчатый —100 г, яйца —1—2 шт., огурец соленый небольшой —1шт., масло растительное —3—4 ст. ложки, мука —1 ст. ложка, сметана —3—4 ст. ложки, соль, уксус, сахар, перец, зелень укропа, петрушки, вода —0,5 стакана.

Рецепт приготовления. Отваренный картофель в мундирах, морковь очистить и мелко нарезать кусочками. Затем сельдь нарезать ломтиками, предварительно очистив от косточек. Уложить в миску картофель, морковь, сельдь, туда же добавить мелко нарезанные лук, яйца, зелень, соль и полить половиной соуса, перемешать, выложить в салатник, полить сверху оставшимся соусом и украсить зеленью.

Приготовление соуса: муку и растительное масло размешать в 0,5 стакана воды, помешивая вскипятить и добавить сырой желток, еще раз перемешать, влить сметану и приправить по вкусу сахаром, уксусом, солью, молотым горьким перцем.

Салат картофельный с килькой


Продукты. Картофель —500—600 г, килька —7—10 шт., огурцы свежие —100—150 г, яйца —2 шт., майонез —100—150 г, зелень петрушки или укропа —10 г, лук репчатый —30—50 г, соль по вкусу.

Рецепт пртготовления. Отваренный в мундирах картофель очистить, остудить. Огурцы, картофель, лук мелко нарезать и залить майонезом.
Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль, на них положить предварительно очищенную кильку, обложить салат, посолить и украсить зеленью.


Полезная информация для хозяев.
Все знают, как некстати иногда ломаются дверные замки. Как самостоятельно произвести смену замка в двери читайте на сайте slomanet.ru. Если ничего самостоятельно не получиться, то на сайте найдете адреса экстренных служб.

Далее
- Новости медицины
Перейти в меню раздела

По теме кулинарии смотрите статью -
Полезные для здоровья блюда из капусты

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню