Земляника - Народная и нетрадиционная медицина

Земляника

Земляника лесная и садовая обладает не только великолепным вкусом и ароматом, но и широким спектром лечебных свойств. По содержанию аскорбиновой кислоты она уступает только черной смородине. Витамина В9 в ней больше, чем в малине и винограде.
Есть в плодах земляники также витамины В2„ В5, В6 и К, минералы и микроэлементы: калий, магнии, медь, марганец, йод, цинк, фтор. А железа в 4 раза больше, чем в яблоках. По содержанию кальция она вдвое превосходит малину и вчетверо — чернику.

О целебных свойствах земляники люди знали с древнейших времен. Упоминание о ней как о хорошем лекарственном средстве есть в письменных источниках, появившихся за несколько тысячелетий до нашей эры.

Обладая выраженными антиоксидантными свойствами, земляника предотвращает развитие онкологических заболеваний и замедляет старение. Сок, выжатый из ее плодов и листьев, применяют для лечения железодефицитной анемии, а также в качестве желчегонного, диуретического, вяжущего, тонизирующего, ранозаживляющего и противовоспалительного препарата. Земляничный сок полезен при гастритах, рахите, пародонтозе, ревматизме, подагре, экземе и других кожных заболеваниях.

Холодные компрессы из сока или размятых ягод очень эффективны в качестве средства против мокнущих экзем с нагноениями, струпьями, трещинами и язвами.

Целебный эффект компрессов из листьев и ягод обеспечивают танины и флавоноиды, которых в землянике очень много. В медицинской практике известно немало случаев излечения с ее помощью запущенных кожных заболеваний, когда все другие лекарства оказывались неэффективными. Эта ягода обладает антисептическим и антибактериальным свойствами, что позволяет употреблять ее при угревой сыпи.

Сок из плодов, листьев и стеблей земляники рекомендуют при бессоннице, простуде, фиброме матки, туберкулезе, астме, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и желчного пузыря. Эта ягода нормализует артериальное давление и обмен веществ, а также снижает уровень глюкозы в крови при сахарном диабете. Сок и отвар листьев назначают в качестве общеукрепляющего и спазмолитического средства, при энурезе, лейкозе и карциноме гортани, болезнях сердечно-сосудистой системы и желудочно - кишечного тракта.

Применяется земляника и в кулинарии. Попробуйте приготовить вкусный ягодный суп. Кстати, на сайте povarusha.ru вы можете найти рецепты приготовления ягодных супов и других вкусных блюд.

Противопоказанием к применению земляники является аллергическая реакция.

Далее - Здоровье – залог хорошей жизни
Вернуться на главную страницу
Смотрите - Сок цитрусовых