Салаты для похудения - Народная и нетрадиционная медицина

Салаты для похудения с целебными травами

Салат для похудения из моркови с листьями мать-и-мачехи
2 небольшие моркови, 13 листьев мать-и-мачехи, 30 мл кефира и соль.
Очистить сырую морковь, натереть на крупной терке. Листья мать-и-мачехи перебрать, тщательно промыть в нескольких водах и мелко нарезать. Заправить кефиром и посолить.

Салат из медуницы с репчатым луком для пхудения
100 г медуницы, 2 головки репчатого лука, 50 г подсолнечного масла или майонеза и соль.
Промыть лук и молодые листья медуницы, измельчить ножом листья, а лук мелко нарезать. После этого все вместе размять пестиком, посолить, добавить масло или майонез и тщательно перемешать.

Салат из борщевика и кислицы
150 г борщевика сибирского, 50 г кислицы или щавеля, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 0,5литра воды и соль.
Молодые побеги борщевика варить 30 минут. Затем слить отвар в отдельную емкость, а борщевик мелко нарезать. Мелко нарубить свежую кислицу, смешать с борщевиком и добавить немного отвара борщевика. После этого всыпать панировочные сухари, посолить и все перемешать.

Салат для похудения из огуречной травы и дикого перца.
100 г листьев огуречной травы, 50 г сладкого болгарского перца, 50 г квашеной капусты, 30 г растительного масла.
Тонко нашинковать листья огуречной травы, тонкой соломкой нарезать болгарский перец. Соединить вместе огуречную траву, перец, капусту и тщательно размешать, после чего заправить растительным маслом.

Салат для похудения из татарника с сыром
100 г листьев татарника, 50 г сыра, 1 столовая ложка майонеза, соль и уксус по вашему вкусу.
Залить кипятком листья татарника и дать им настояться в течение 5-10 минут. После этого измельчить, посолить, добавить уксус и выложить на тарелку. Посыпать тертым сыром и залить майонезом.

Салат из татарника с чесноком и хреном
100 г листьев татарника, 2 столовые ложки тертого хрена, 5 долек чеснока, соль и уксус по вкусу.
Залить кипятком листья татарника и настоять в течение 5-10 минут, после чего измельчить. Добавить хрен, рубленый чеснок, соль и уксус. И обязательно выдержать блюдо на холоде в течение 1-2 часов.

Не так давно американские исследователи сообщили, что чрезмерное увлечение диетами, особенно в подростковом возрасте, может не только не способствовать снижению веса, но и, напротив, спровоцировать развитие ожирения. Ученые обнаружили, что вероятность
развития избыточного веса напрямую зависит от того, сколько раз в год в подростковом возрасте люди садятся на модную диету, каждый раз благополучно забывая о ней через 10-12 дней. Как итог - они не только не сбрасывают килограммы, но и, напротив, набирают их.

Салат для похудения из одуванчика

100 г листьев одуванчика, 25 г зелени петрушки, 50 г зеленого лука, 15 г растительного масла.
Выдержать листья одуванчика в течение 30 минут в холодной подсоленной воде (это удалит горечь). После этого листья измельчить. Мелко нарезать петрушку и лук и все смешать. Заправить маслом, солью и уксусом. В завершение посыпать блюдо укропом.

Салат из одуванчика со свежим огурцом
Два небольших свежих огурца, 20 г листьев одуванчика, 40 г сметаны, 10 г зеленого лука, соль.
Перебрать листья одуванчика, промыть их, после чего тщательно нарезать. Добавить нашинкованный зеленый лук, после чего перемешать и посолить. Разрезать вдоль на половинки свежие огурцы. На каждую половинку огурца положить зеленую массу и полить сметаной.

Салат из одуванчика с яйцом, квашеной капустой и зеленым луком
100 г листьев одуванчика, 25 г зеленого лука, 50 г квашеной капусты, 1/i яйца, 20 г сметаны.
Положить листья одуванчика на полчаса в холодную подсоленную воду, затем измельчить и соединить
с мелко нарезанным зеленым луком. Добавить квашеную капусту и рубленое вареное яйцо. Посолить по вкусу, перемешать, заправить сметаной.

Салат для похудения из одуванчика со свежей капустой
2 стакана листьев одуванчика, 100 г свежей капусты, 50 г зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла.
Положить листья одуванчика на 30 минут в холодную подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Мелко нашинковать капусту и лук и растереть пестиком, чтобы капуста стала мягкой. После чего все тщательно перемешать и заправить растительным маслом.
Смотрите статью - Капустная диета

Салат из одуванчика с морковью и сметаной
3 моркови среднего размера, 20 цветочных корзинок одуванчика, 50 г зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны.
На крупной терке натереть морковь, затем мелко нарубить зеленый лук. Промыть соцветия одуванчика, удалить зеленые части растения. Все перемешать и заправить салат сметаной.

Салат из одуванчика и щавеля
100 г молодых листьев одуванчика, 100 г щавеля, стакан сметаны, соль, сахар, перец, зелень укропа.
Тщательно перебрать листья щавеля и одуванчика, промыть их и положить на сито, чтобы стекла вода.
Затем крупно нарезать зелень, переложить в салатницу, полить сметаной. После этого добавить соль, перец и сахар по вкусу и посыпать рубленой зеленью укропа.

Салат из одуванчика острый
5 стаканов листьев одуванчика, 3 столовые ложки винного уксуса, 4-5 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 головка репчатого лука, 1/2 зубчика чеснока, соль, перец.
Промыть и просушить молодые листья одуванчика (со светлыми черешками). Приготовить салатную заправку из уксуса, соли, горчицы, сахара и перца. Нарезать лук маленькими кубиками, мелко нарубить чеснок и добавить в заправку. Растереть все вместе, залить листья одуванчика, перемешать и дать постоять 30 минут. Подавать на стол с гренками.

Старинный салат для похудения из одуванчика
2 стакана листьев одуванчика, 10 ядер грецких орехов, 1 столовая ложка растительного масла.
Мелко нарубить листья одуванчика, смешать с толчеными грецкими орехами. Заправить растительным маслом.

Салат из одуванчика изысканный
2 стакана листьев одуванчика, 1 зубчик чеснока, 2 ломтика лимона, 1 столовая ложка тертой моркови, Уг стакана толченых грецких орехов, 3 столовые ложки майонеза, сок 2/г лимона.
Промыть в проточной воде молодые, свежие листья и положить в подсоленную воду на 30 минут; откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Затем нарезать листья. Растереть чеснок с солью; мелко нарезать лимон вместе с цедрой. После этого смешать все компоненты и заправить салат майонезом и лимонным соком. Кроме того, можно добавить несколько нарезанных листьев щавеля.

Травный салат для похудения
300 г листьев крапивы, 200 г щавеля, 200 г подорожника, 100 г зеленого лука, 50 г листьев одуванчика, 2 яйца, подсолнечное масло.
Опустить в кипящую воду на 5 минут листья крапивы. Листья одуванчика выдержать в течение 30 минут в холодной воде, чтобы удалить из них горечь. Всю зелень мелко нарезать, смешать и добавить в салат рубленые крутые яйца. После чего заправить приготовленный салат подсолнечным маслом.

Поверьте, сесть на подобную диету я предлагаю вам далеко не просто так. Последние изыскания диетологов подтвердили самые страшные опасения: излишний вес в среднем возрасте потенциально грозит слабоумием впоследствии.

По последним данным, люди среднего возраста, страдающие от избыточного веса, склонны к частичной потере памяти, внимания и умственных способностей. К такому выводу пришла группа американских ученых-диетологов.

Причины этого ученые увидели в том, что так называемый "гормон голода" лептин, который вырабатывают жировые клетки, тормозит память и умственные способности. В равной степени негативно на мозг действует диабет.

Как следствие быстрого избавления от лишнего веса могут возникнуть некоторые косметические недостатки: это складки на коже, обвислая грудь. При обвислой груди рекомендуется сделать операцию по модному увеличению груди. Аугментационная маммопластика позволит не только увеличить грудь, но изменит форму груди, делает ее правильной и красивой.

Далее - Каша и другие блюда для похудения

Смотрите раздел: Дом и семья
Вернуться на главную страницу